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2008年 9月28日(日)

レシピ②

テーマ:レシピ

線野菜酢味噌.JPG

線野菜の酢味噌がけ

 

材料【4人分】

胡瓜・・1

人参・・5㎝位のもの1

大根・・5㎝位のもの1

パプリカ(赤・黄)各少量

ズッキーニ・1本(あれば)

蕪・・・・小さめ1

茹で蛸の足・・小さめ1

酢味噌

 

作り方

 

各材料【タコを除く】を千六本(マッチ棒よりもやや太めのひょうし切り

)に切り、水につけておきます。

鍋にお湯を沸かし沸騰したら切った材料をいれゆがきます。1分~130秒位。

あまり茹ですぎると歯ごたえが無くなるので注意して下さい。

水気をきり茹でた蛸足を混ぜ器に盛る。

好みの量の酢味噌をかける。(ドレッシングでも可)

 

余った野菜でかんたんに作れます。牛蒡や蓮根などを加えてはいかがでしょうか?この時は蓮根・ごぼうだけ少しながめに茹でましょう。

 

2008年 9月30日(火)

お弁当

テーマ:ブログ

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差し入れで お弁当を頂きました。

 

つる幸 さんの お弁当です。

 

みなさん、ご存知の方が多いと思いますが、

石川を代表する老舗料亭 つる幸

 

何度か、お邪魔したことがあるのですが、

女将さんの接客と裏話??こぼれ話が なんとも興味深い。

 

あのホンダの創業者の本田宗一郎さんが来られた時のお話とか

けっこう、楽しく聞かせて頂きました。

 

なかなか、つる幸 さんには、行けないので

お弁当で気分だけでも味わえて 少し幸せ??笑

 

美味しく頂きました、ごちそうさまです。

 

当院も つる幸さんのように、みなさんに

支持されるクリニックになれるよう がんばっていきます。

 

 

 

2008年 9月29日(月)

勉強会

テーマ:ブログ

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不定期で、このように勉強会を行っております。

 

新薬の説明を聞いたり、新しい制度の内容などをスタッフに周知することが

目的であります。

 

スタッフのみなさん 残業にも関わらず、活発な質問も出て

勉強会は有意義に終了しました。

 

スタッフのみなさん、いつも御苦労さまです。

 

 

 

 

2008年 9月27日(土)

小野くん

テーマ:ブログ

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紹介します  

 

小野くん です。

 

経営コンサルタントの会社に勤める彼は、現在 独身で彼女募集中だそうです。

 

もし、興味があれば、外来でお問い合わせくださいませ 笑

 

 

冗談は、さておき

彼は、税理士を目指して 日々頑張っています。

夢を持って、仕事に励んでいる彼を見ていると、こちらも

元気になりますね。

 

小野くん、いつもありがとうね。

 

 

 

 

2008年 9月26日(金)

GOLF

テーマ:ブログ

 

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休日は、趣味でもあるゴルフに出かけます。

 

今回、プレーしたのは 片山津GC の 白山コースです。

 

先日、日本女子プロゴルフ選手権が行われたコースでもあります。

 

時間があれば、日本女子プロの試合も見に行きたかったのですが

お産が重なったため、観戦は 出来ませんでした。

 

今回その日本女子プロ用にセッティングされたあとのコース

でのPLAYでしたので、普段よりは難しく感じましたが、その分 楽しめました。

 

名コースだと 思います・・・

 

 

 

 

 

 

2008年 9月25日(木)

高山

テーマ:ブログ

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先日、家族で 岐阜県の高山市に遊びにいってきました。

 

その時、ランチで寄ったのが ここ  やぐら  http://www.yaguraya.net/ です。

 

(写真を撮り忘れたので、HPからの画像を転載しております。)

 

飛騨牛が、リーズナブルに美味しく頂けるお店です。

 

これからの紅葉の季節 高山に行かれる方には、ぜひ お勧めです。

 

 

2008年 9月24日(水)

NEW PC

テーマ:ブログ

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新しく医局のパソコンを買い換えました。

 

今まではノートブック型でしたが、今回はデスクトップにしてみました。

 

メーカーは SONY

 

そう、VAIOです。

 

VAIOのデザインが 好きなんですよね。

 

アノニマスデザイン的な 感じが 非常に良いと思います。

 

2008年 9月23日(火)

ランチ

テーマ:ブログ

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新しく購入したお重でのランチは

 

うな重 です。

 

うなぎの産地を シェフに確認しましたところ、

 

浜松産 

 

でしたので、ご心配なく 笑

 

 

2008年 9月21日(日)

レシピ①

テーマ:レシピ

入院中の患者様からリクエストを頂いているレシピの紹介を

定期的に行いたいと思いますので、お楽しみに

 

さつま芋のサラダ.JPG

 

 

 

さつま芋・じゃが芋・かぼちゃのサラダ

 

 

4人分】

さつま芋・・1

じゃが芋・・2

かぼちゃ・・4分の1

カシューナッツ・10粒位(アーモンドでも可)

マヨネーズ・・・大さじ1

ミニトマト・・・4

ミックスリーフ・・適量

 

作り方

材料はそれぞれサイコロ位の大きさに切り、かぼちゃ・じゃが芋は茹でておく。

さつま芋は水気を切り180℃の油で素揚げする。

それぞれ荒熱が取れたらボールに入れマヨネーズを加え混ぜる。

下にミックスリーフを敷いて混ぜた材料を盛りミニトマトを飾る。

茹でた芋と揚げたさつま芋の2種類の触感が楽しめます。

マヨネーズの代わりにドレッシング少量でもOK

じゃが芋や豆類に多く含まれるレクチンは、免疫系統を増強し活性化するという最大の特徴があります。

不足するとだるさを感じたり風邪をひきやすくなり炎症性の病気がひどくなる場合があります。

 

 

 

 

 

 

 

 

2008年 9月22日(月)

表参道ヒルズ

テーマ:ブログ

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表参道ヒルズ

2006年2月11日 OPEN

設計 安藤忠雄

開発 森ビル

 

 

僕は、建物を見歩くことが結構好きなんです。

 

この表参道ヒルズも、OPENの際に 行ってきました。

 

やはり、計算された建造物には感動を覚えます。

 

当院の増築の際にも、建築家の人と色々なディスカッションを

行いました。

 

やはり、いろいろな物に対して、興味を持ちながら

見たり、触ったり、感じることで感性が磨かれていくと思います。

 

 

感性を磨くこと  大事なんですよね・・・

 

 

 

 

 

 

 

2008年 9月20日(土)

実は・・・

テーマ:ブログ

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僕の出身地は広島です。

 

そのせいか、プロ野球では広島カープファンだと いつも誤解されがちです。

 

 

本当は、大の阪神タイガースファンなのです。

 

今年の夏に初めて甲子園にいくことができました。

 

甲子園で見る 阪神タイガースは、最高に格好よかったです。

 

で、ペナントレースは大丈夫なのか??

 

 

 

2008年 9月19日(金)

ル ミュゼ ドゥ アッシュ 金沢

テーマ:イベント

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今月20日にオープンする 辻口博啓さんのお店のレセプションに行ってきました。

 

県立美術館内に作られたお店は、漆と銀箔、黒とシルバーを基調とした

お店になっており、大変スタイリッシュに仕上がっていました。

さすがと思わせる空間作りです。

 

また、奥には

玉露からヒントを得たコンセプトGを体感できる 茶室 が用意されております。

一組を一時間かけて、もてなす空間だそうです。

スイーツをお箸で食べるそうな・・・

予約殺到になるのは間違いないでしょう。

 

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レセプション最後に、スイーツを頂きました。

 

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美味しく頂きました。

 

しばらくは、行列になるんでしょうね・・・

 

 

 

 

2008年 9月18日(木)

中庭

テーマ:ブログ

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当院の中庭です。

 

先月、ウッドテラスを追加で設置しました。

 

お子さん達が 中庭で遊ぶのに もっと良い環境に出来ないかなと

考えて作ってみました。

 

このテラスのヒントになったのは

東京は六本木ミッドタウンのテラスなんです。

都会の中で、竹とウッドテラスとチェアーの融合が

とても印象に残りました。

 

将来的には、デッキチェアーなんかも置こうかなと

模索中。

 

お楽しみに・・・

2008年 9月17日(水)

初ブログ

テーマ:イベント

こんにちは

 

TODAY'S SAGAWAと題しまして、ブログをスタートさせることになりました。

 

このブログ内では、どちらかと言うと、プライベート色を前面に出していきたいなと

考えております。

 

日常の出来事から、旅行日誌、趣味のことなど 綴っていきたいと思いますので

宜しくお付き合いくださいませ。

 

さて、

 

先日、内覧会にお邪魔してきました。

 

来週、リニューアルオープンする川北レイクサイドクリニックの内覧会です。

 

設計士は、ハンガリー出身のジョージ・パルフィーさんです。

当院の設計も 実はパルフィーさんなんですよ。

 

では、外観です。

 

 

033.JPGのサムネール画像 

 

 

  直線の使い方が、とてもきれいだなと思いました。

  

とても綺麗なクリニックに仕上がっておりました。

 

同じ産科として、このような新しい産科施設が県内に出来ることは

石川県のお産環境が、より良くなっていくことですから、とても

喜ばしいことだと思います。

 

おめでとうございます。